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生鮮配送公司如何降本增效

發(fā)布時間 : 2022-07-22 09:32:35 關(guān)注:1755

所有從事生鮮配送公司都要面臨分揀效率低、損失大、倉庫不足的問題。面對這種情況,生鮮配送公司如何處理才能助力企業(yè)降本增效呢?廣東中膳金勺子憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗,給大家分享幾點建議。

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1.合理規(guī)劃面積


根據(jù)當(dāng)前業(yè)務(wù)量和未來擴建計劃,計算倉庫使用面積和擴建面積,然后確定每個類別的每個區(qū)域的面積分布,規(guī)劃所需區(qū)域。如果實際面積小于所需面積,可以拓寬面積。否則,面積過小會影響分揀流程的效率。


2配送中心的流程和分工要清晰


配送中心可以劃分為采購貨物倉儲-分揀區(qū)-調(diào)入堆放區(qū)-裝載區(qū)-發(fā)貨區(qū)的流程路徑,每條路徑將劃分為相應(yīng)的業(yè)務(wù)內(nèi)容。食品材料入庫后,確保運輸順暢無回流,并能按順序到達(dá)各個不同區(qū)域。然后分揀機根據(jù)類別對貨物進(jìn)行分揀。如果需要對預(yù)加工貨物進(jìn)行修剪操作,則需要由相應(yīng)類別的分揀員進(jìn)行處理。這樣一來,生鮮供應(yīng)流程將更加規(guī)劃和條理化,也便于管理。


3.建立清晰的庫存明細(xì)


首先可以建立商品庫,其中可以包括名稱、別名和其他信息。商品的庫存單位也應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。如果數(shù)量過多,則會非?;靵y,并且很難對商品進(jìn)行分類或跟蹤。


再者使用先進(jìn)設(shè)備。使用存儲系統(tǒng)掃描代碼并提取貨物,可以使用相應(yīng)的條形碼將不同的貨物入庫。無論是新員工還是老員工,都可以進(jìn)行操作,降低出錯率。通過定期盤點,我們可以掌握生鮮產(chǎn)品的庫存情況,以及食品材料的損耗情況等。了解相應(yīng)的倉儲情況,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營策略,也可以有效地幫助生鮮配送公司加強商品管理,提高管理水平。




標(biāo)簽: 生鮮配送公司 生鮮供應(yīng) 食材配送
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